jueves, 12 de agosto de 2021

Marineras.

Fotografía de Diego Morales.

 En Murcia llamamos a esta exquisitez "marinera".


4 comentarios:

Noelplebeyo dijo...

Con sardina ahumada, mejor

Saludos

VENTANA DE FOTO dijo...

No me he percatado de esa tpa, cuando estuve en Murcía.

¿Que ingredientes lleva? Hay alguno que se deduce, pero lo bueno sería tener la receta. Siempre me ha gustado porbar, las cosas típicas de cada lugar.

Besos

Dyhego dijo...

Noelplebeyo:
también, también estaría buena así.
Salu2.

Dyhego dijo...

Antonia:
es una ración de ensaladilla rusa sobre una rosquilla. Se le puede añadir una anchoa, o un boquerón.
Aquí te dejo un enlace:

https://www.directoalpaladar.com/tapas-y-pinchos/marinera-murciana-ensaladilla-anchoa-asi-se-prepara-imprescindible-tapa-murcia

Salu2.