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| Fotografía de Diego Morales |
Plato caradura
Nueces francesas secadas con aire provenzal
Canutillo de hojaldre casero relleno con nata de leche de cierva y extremo de chocolate camerunés al estilo nepalí.
Tomates bioecológicos plantados en tierra estercolada de llama andina y regados con agua siberiana.
Cocinero: el Dyhego Dydakos
Restaurante: La cabritilla frenopática
Precio: 85€
Jajajajajajajaj
ResponderEliminarC´est dans l´air du temps...
L´idiotie des Grands Chefs et la connerie des moutons.
Bizz naturelles, murcianico.
Ja, ja, Dyhego, lo mejor de tu plato es que, ese a tanta elaboración, resulta de lo más sencillo. Estoy por hacerlo para estas fiestas, sólo me para el agua siberiana... En fin, igual encuentro modo de sustituirla.
ResponderEliminarBesazos, buenas fiestas y que el próximo año te traiga tanto humor como este.
Zarzamora:
ResponderEliminarY los más tontos son los ricos... que pagan esas bestialidades.
Salu2 cuisiniers.
Isabel:
ResponderEliminar¡esto sí que es comida ligera!
:)
Te deseo una feliz navidad y que al año que viene sea mejor que éste.
Vale.